Ascenseur à fruits destiné à la production de jus de pomme
Les transmissions à chaîne à rouleaux tombaient systématiquement en panne en moins d’un mois, ce qui représentait une charge opérationnelle insoutenable. Bien que les chaînes elles-mêmes fussent peu coûteuses, le coût cumulé des remplacements fréquents, de la main-d’œuvre et des temps d’arrêt de production était considérable. Chaque défaillance mettait le système d’élévateur à fruits hors service, interrompant la production et entraînant une baisse directe du chiffre d’affaires. De plus, l’environnement corrosif de l’application détériorait rapidement les chaînes en acier, accélérant leur usure et réduisant encore davantage leur durée de vie.
En savoir plusMachines pour la fabrication de saucisses
SITUATION/APPLICATION The food industry is a dynamic and fast paced business. Belts and associated equipment for food processing are required to have food contact approved materials for use with any kind of food product or process. They must also be highly resistant to animal fats, vegetable and mineral oils, as well as many chemicals and be capable of handling clean-in-place wash-down procedures. Modern production lines for sausage processing move at extremely high speed grip to endure this demanding environment. Additionally, materials must meet all the food grade requirements of the locality where it is used. THE PROBLEM The Megadyne OEM team worked with a manufacturer of sausage processing machinery to solve their problem of short belt life. The application suffered frequent belt breakage and delamination due to the severe environment where the belt was exposed to material degrading animal fats and high pressure periodic wash-down maintenance of the equipment.
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