Maszyny do produkcji wędlin
SYTUACJA / WNIOSEK Przemysł spożywczy to dynamiczny i szybki biznes. Pasy i związane z nimi urządzenia do przetwarzania żywności muszą posiadać zatwierdzone materiały do kontaktu z żywnością do stosowania z dowolnym rodzajem produktu lub procesu spożywczego. Muszą być one również wysoce odporne na tłuszcze zwierzęce, oleje roślinne i mineralne, jak również wiele substancji chemicznych i być w stanie obsługiwać procedury czyszczenia w miejscu. Nowoczesne linie produkcyjne do przetwarzania kiełbasy poruszają się z bardzo dużą prędkością, aby przetrwać to wymagające środowisko. Ponadto materiały muszą spełniać wszystkie wymagania dotyczące jakości żywności w miejscu, w którym są używane. PROBLEM Zespół Megadyne OEM współpracował z producentem maszyn do przetwórstwa kiełbas w celu rozwiązania problemu krótkiego okresu eksploatacji pasa. Zastosowanie tego produktu powodowało częste złamanie i rozwarstwienie pasa ze względu na poważne środowisko, w którym pas był narażony na działanie materiału powodującego degradację tłuszczów zwierzęcych oraz na okresowe poddawanie go działaniu wysokiego ciśnienia.
Czytaj więcejNie znaleziono żadnych postów w tej kategorii.
Gdy nowe pozycje zostaną opublikowane, pojawią się tutaj.